Rabu, 30 Oktober 2013

Testimoni Argo Dumilah



Pak Argo Dumilah, Bapak seorang balita tinggal di Bekasi. Mulai Konsumsi Uptrend2u Soybean sejak usia 13 bulan. pada saat testimoni ini disampaikan, usia balita sudah 15 bulan dan menunjukan hasil yang menggembirakan.

Setelah 2 bulan  konsumsi Uptrend2u soybean, balita Pak Argo menunjukan :
1. Anak leih lincah dibanding anak seumurannya.
2. Cepat menangkap pembicaraan.
3. Asupan gizi terpenuhi meskipun anak sedang sulit makan.
4. Berat badan normal untuk anak seusia-nya.

Kamis, 19 September 2013

TESTIMONI YULI TANJUNG PANDAN

Yuli, Ibu 2 Balita tinggal di Tanjung Pandan. 

Anak pertama (Nizzam) cuma mau minum dan cocok dengan Soya Hitam Uptrend.


Rabu, 18 September 2013

PERBEDAAN SOYA DENGAN SUSU SAPI

Yang perlu diwaspadai, dalam beberapa tahun terakhir ini terjadi peningkatan jumlah kasus alergi susu sapi pada bayi dan anak. Dampaknya bervariasi, dari ringan sampai berat. 

Berikut adalah tabel perbedaan susu sapi dan kedelai.



Minggu, 15 September 2013

ATASI KEKURANGAN KALIUM (HIPOKALEMIA) DENGAN KONSUMSI SOYA ORGANIK

Kekurangan Kalium  biasanya disetandai dengan gejala berupa debaran jantung yang tidak teratur, bisa ringan sampai berat. Dan pada kasus yang berat bisa menyebabkan henti jantung dan lumpuhnya otot paru. Gejala lain adalah lemah otot, kram, atau lemes, tidak nyaman didaerah tangan, rasa haus yang berlebihan, sering kencing dan rasa bingung.

Diagnosa hipokalemia akan ditegakkan dengan pemeriksaan kadar kalium darah. Nilai normal kalium dalam darah adalah 3.5 s/d 5.0 miliekivalen/liter (mEq/L). Dan pasien dikatakan hipokalemia bila kalium darahnya lebih rendah dari 3.5 mEq/L.

Kalium biasanya dapat dengan mudah digantikan dengan mengkonsumsi makanan yang banyak mengandul kalium atau dengan mengkonsumsi  garam kalium (Kalium Klorida) per-oral . Kalium dapat mengiritasi saluran pencernaan, sehingga diberikan dalam dosis kecil, beberapa kali sehari.

Sebagian besar orang dapat mengonsumsi diuretik tidak memerlukan tambahan kalium. Tetapi secara periodik dapat dilakukan pemeriksaan ulang dari konsentrasi kalium darah sehingga sediaan obat dapat diubah bilamana perlu.

Pada hipokalemia berat, kalium bisa diberikan secara intravena. Hal ini dilakukan dengan sangat hati-hati dan biasanya hanya dilakukan dirumah sakit, untuk menghindari kenaikan kadar kalium terlalu tinggi.

Kandungan Kalium dalam setiap 100 gr daging Buah-buahan :
- Kismis                             751 mg
- Kurma                              666 mg
- Pisang Mas                     616 mg
- Alpukat                             485 mg
- Pisang Kepok                 300 mg
- Leci                                  171 mg

Kandungan Kalium dalam setiap 100 gr Kacang2an dan Sayur :
- Kedelai                         1.504 mg 
- Kecipir                          1.100 mg 
- Bayam                             838 mg 
- Kacang tanah                 662 mg 
- Brokoli                             505 mg 
- Sawi                                283 mg 
- Pare                                152 mg

sumber:


KEDELAI, ASUPAN KAYA KALIUM

10 Makanan Kaya Kalium Selain Pisang

Penulis : Natalia Ririh | Jumat, 21 September 2012 | 11:10 WIB

KOMPAS.com - Dibanding minuman olahraga, buah pisang dianggap sebagai penghasil energi alami dalam dunia kebugaran. Sebuah studi penelitian mendukung anggapan ini, dimana daya tahan pesepeda lebih berlimpah ketika ia mengonsumsi pisang ketimbang minum minuman olahraga.
Satu buah pisang berukuran sedang memiliki kandungan 442 miligram kalium. Sekitar 11 persen dari 4.700 miligram pisang harus dikonsumsi untuk mendapatkan tenaga ekstra. Namun, pisang bukanlah elektrolit satu-satunya. Menurut Angela Ginn, RD, LDN, CDE, juru bicara Akademi Nutrisi dan Diet, kalium seperti pada buah berwarna kuning ini bisa ditemukan pada buah dan sayuran lainnya. Bahkan, beberapa sumber ini memiliki sumber kalium yang akan mengejutkan Anda.

Apa saja sumber makanan kaya kalium selain pisang?

1. Kentang
Kentang berukuran medium memiliki kandungan kalium sekitar 542 miligram dan mendorong antioksidan beta karoten.


2. Kacang
Beberapa varietas kacang kaya serat dan protein. Satu cangkir kacang putih kaya kalium sebesar 1.189 miligram. Satu cangkir kacang kapri memiliki 707 miligram kalium.Satu cangkir kacang kedelai memiliki kandungan kalium 970 miligram. 


3. Kurma
Setiap butir buah kurma memiliki kandungan kalium sebesar 167 miligram. Buah kering yang kaya serat ini mampu mengalahkan kalium pada pisang.

4. Yogurt
226 gram yogurt rendah lemak memiliki kandungan kalium sebesar 531 miligram. Namun, waspadalah saat mengonsumsi yogurt dengan paduan buah di dalamnya. Pastikan buah tersebut tidak kaya gula.

5. Alpukat
Satu buah alpukat mengandung lebih dari dua kali kandungan kalium pada pisang. Yakni sebanyak 975 miligram.

6. Saus tomat

Secangkir saus tomat berisi 800 miligram kalium. Namun, perlu dipastikan saus tersebut tanpa tambahan sodium dan gula.

7. Ikan
sekitar 85 gram ikan halibut dalam kemasan memiliki kalium sebanyak 449 miligram. Makanan laut yang baik selain halibut adalah salmon dan kerang.

8. Aprikot kering
Aprikot kering kaya kandungan kalium sebesar 257 miligram per porsi seperempat cangkir.

9. Melon

Seporsi melon yang segar kaya kalium sebesar 358 miligram. Untuk kandungan yang setara dengan pisang maka satu buah melon bisa dikonsumsi.

10. Pepaya
Buah berwarna cerah ini memiliki kandungan kalium 264 miligram untuk potongan sekitar 2,5 sentimeter.
Setelah melihat uraian tersebut di atas, kini sumber kalium sebagai asupan saat berolahraga lebih bervariasi. Selamat mencoba!

PERNAH DENGAR HIPOKALEMIA ?

HIPOKALEMIA

Hipokalemia adalah rendahnya kadar kalium didalam darah kita. Kalium kita ketahui juga sebagai elektrolit yang berperan penting pada fungsi syaraf dan sel otot, terutama fungsi sel otot jantung.

Kata dokter, seringkali hipokalemia dijumpai pada pasien dengan penyakit dimana fungsi ginjal terganggu, pasien yang minum obat diuretika dan pasien dengan gangguan asupan oral.
Porsi terbesar dari kalium tersimpan di berbagai sel dan organ tubuh kita, hanya sedikit terdapat didalam darah. Tubuh menjaga keseimbangan kalium dalam darah melalui proses penyerapan kembali saat kalium akan dikeluarkan oleh Ginjal.


Kata dokter, Hipokalemia akan terjadi saat tubuh kehilangan kalium berlebihan, misal saat muntah-muntah hebat, diare atau berkeringat banyak saat olahraga berat.              Tapi, ada satu kasus,  hipokalemia disebabkan  cape kurang istirahat dan terkena hujan. Akibatnya flu dan kondisinya drop, dan badannya lunglai. Kejadiannya cepat sekali.

Gejala hipokalemi biasanya debaran jantung yang tidak teratur, bisa ringan sampai berat. Dan pada kasus yang berat bisa menyebabkan henti jantung dan lumpuhnya otot paru. Gejala lain adalah lemah otot, kram, atau lemes, tidak nyaman didaerah tangan, rasa haus yang berlebihan, sering kencing dan rasa bingung.
Diagnosa hipokalemia akan ditegakkan dengan pemeriksaan kadar kalium darah. Nilai normal kalium dalam darah adalah 3.5 s/d 5.0 miliekivalen/liter (mEq/L). Dan pasien dikatakan hipokalemia bila kalium darahnya lebih rendah dari 3.5 mEq/L.

PENYEBAB
Ginjal yang normal dapat menahan kalium dengan baik . Konsentrasi kalium darah yang terlalu rendah biasanya disebabkan oleh gangguan fungsi  ginjal atau terlalu banyak kalium yang hilang melalui saluran pencernaan (karena diare, muntah, penggunaan obat pencahar dalam waktu yang lama atau polip usus besar) . Hipokalemia jarang disebabkan oleh asupan kalium yang kurang, karena kalium banyak ditemukan dalam makanan sehari-hari.
Kalium bisa hilang melalui air kemih karena beberapa alas an. Yang paling sering adalah akibat penggunaan obat diuretik  tertentu yang menyebabkan ginjal mengeluarkan natrium, air dan kalium dalam jumlah yang berlebihan.
Pada sindroma cushing, kelenjar adrenal menghasilkan sejumlah besar hormon kostikosteroid termasuk aldosteron. Aldosteron adalah hormon yang menyebabkan ginjal mengeluarkan kalium dalam jumlah besar.
Ginjal juga mengeluarkan kalium dalam jumlah yang banyak pada orang-orang yang mengkonsumsi sejumlah besar kayu manis atau mengunyah tembakau tertentu. Penderita sindroma liddle, sindroma barter dan sindroma fanconi  terlahir dengan penyakit ginjal bawaan dimana mekanisme ginjal untuk menahan kalium terganggu.
Obat-obatan tertentu seperti insulin dan obat-obatan asma (albuterol, terbutalin dan teofilin), meningkatkan perpindahan kalium ke dalam sel dan mengakibatkan hipokalemia. Tetapi pemakaian obat-obatan ini  jarang menjadi penyebab tunggal terjadinya hipokalemia.

GEJALA
Hipokalemia ringan biasanya tidak menimbulkan gejala . Hipokalemia yang lebih berat (Kurang dari 3 mEq/L darah) bisa menyebabkan kelemahan otot, kejang otot dan bahkan kelumpuhan. Irama jantung menjadi tidak normal, terutama pada penderita penyakit jantung.

DIAGNOSA
Diagnosis ditegakkan berdasarkan hasil pemeriksaan darah dan gejala-gejalanya.

PENGOBATAN
Kalium biasanya dapat dengan mudah digantikan dengan mengkonsumsi makanan yang banyak mengandul kalium atau dengan mengkonsumsi  garam kalium (Kalium Klorida) per-oral . Kalium dapat mengiritasi saluran pencernaan, sehingga diberikan dalam dosis kecil, beberapa kali sehari.
Sebagian besar orang yangt mengonsumsi diuretik tidak memerlukan tambahan kalium. Tetapi secara periodik dapat dilakukan pemeriksaan ulang dari konsentrasi kalium darah sehingga sediaan obat dapat diubah bilamana perlu.
Pada hipokalemia berat, kalium bisa diberikan secara intravena. Hal ini dilakukan dengan sangat hati-hati dan biasanya hanya dilakukan dirumah sakit, untuk menghindari kenaikan kadar kalium terlalu tinggi.

PERBANDINGAN KANDUNGAN SOYA KUNING DAN HITAM UPTREN2U


UPTREND2U BEKASI: PERBANDINGAN KANDUNGAN SOYA KUNING DAN HITAM UPTRE...

UPTREND2U BEKASI: PERBANDINGAN KANDUNGAN SOYA KUNING DAN HITAM UPTRE...

Kamis, 05 September 2013

Susu Kedelai Menjadi Alternatif Sepadan

AIR susu ibu (ASI) sebagai asupan utama bagi bayi memang sulit tergantikan. Namun, ada kalanya, si buah hati memerlukan susu pengganti atau tambahan ketika usianya sudah beranjak besar. Banyak ibu menggunakan susu fonnula atau susu sapi untuk me-nambah asupan ASI. Padahal, tidak semua bayi dapat mengonsumsi susu sapi dan mengakibatkan alergi. Untuk bayi berusia di bawah enam bulan, susu for mula biasa diberikan. Namun jika usianya sudah di atas enam bulan, alternatif yang bisa diberikan adalah susu kedelai. Susu dengan formula kedelai ini meru-pakan rekomendasi Ikatan Dokter Anak Indonesia. Zakiudin Munasir, konsultan alergi dan dokter spe-sialis anak, mengutip kesimpulan Brian L. Strom dari University of Pennsylvania, Philadelphia, Amerika Serikat. Menurutnya, susu kedelai tidak menimbulkan gangguan kesehatan seperti gangguan pencernaan, dan atopic dermatitis dibandingkan susu sapi. Lee Bee Wah, dokter kesehatan di Rumahsakit Eli zabeth, Singapura, menganjurkan susu dari kedelai hanya diberikan pada bayi berumur di atas enam bulan dengan menggunakan botol susu agar lebih aman dan bisa menguji kelayakan rasanya. Susu kedelai mengandung protein yang tinggi. Badan kesehatan dunia (WHO) menyatakan, jika susu kedelai dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai maka kualitas isolat proteinnya setara dengan protein hewani. Ini berdasarkan metode evaluasi mutakhir PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score). Dalam riset yang dilakukan Lasekan JB, Os-trom KM, Jacobs JR di Philadelphia, pertumbuhan bayi yang mengonsumsi susu kedelai dari segi ukuran dan berat maupun jumlah plasma albumin dan hemoglobin sama baiknya dengan yang mengkonsumsi susu sapi ataupun ASI dalam kurun setahun. Memang, belum ada pembuktian mengenai apakah kandungan isoflavon yang sangat tinggi pada kedelai bisa mempengaruhi reproduksi pada bayi. Tapi dokter menyarankan agar berkonsultasi dulu apakah si bayi siap dan tidak alergi pada kedelai.

Koran Kontan 10 April 2012


Bahaya dalam Air Susu Sapi

SEJAK kecil, mayoritas dari kita pasti selalu disuruh agar rajin minum air susu oleh orangtua. Alasannya sangat klasik: agar cepat besar dan jadi anak pinlar. Para produsen susu juga menghujani masyarakat melalui media massa tentang manfaat meminum susu.
Namun, beberapa tahun terakhir, ajakan meminum susu secara masif lersebut mengundang perdebatan. Apalagi, sejak maraknya kampanye pemberian air susu ibu (ASI) secara eksklusif bagi anak bingga bemsia minimal enam bulan. Sorotan terhadap khasiat air susu sapi semakin tajam lantar-an terbukli memicu efek samping yang bersifat negatif. Ternyata, orang yang mengkonsumsi susu sapi dan produk turunannya dapat mengalami alergi.
Dalam ilmu kesehatan, alergi susu sapi (ASS) didefinisikan sebagai suatu reaksi tidak diinginkan yang diperantarai secara imunologis akibat protein susu sapi. Alergi ini biasanya dikaitkan dengan reaksi hipersensitivilas tipe 1. Perantaranya adalah IgE, yaitu anti-bodi yang berperan besar terhadap alergi susu sapi.
berdasarkan penelitian, sebagian besar reaksi alergi susu sapi diperantarai oleh antibodi tersebut Porsinya sebanyak 1,5% dari Total kasus alergi susu sapi. Sementara jumlah penderita alergi
susu ini sekilar 2%-7% dari total populasi bayi di dunia.
Alergi susu sapi juga dapat terjadi tanpa perantaraan IgE. Media perantaranya adalah antibodi lain, yakni IgB dan igM. Bahkan, kejadian alergi susu sapi melibatkan reaksi imunologi antara IgE dan IgB atau IgM.
Cara mendiagnosis
Zakiudin Munasir, konsultan alergi imunoiogi di Rumahsakit Cipto Mangunkusumo (RSCM), Jakarta, menjelaskan, protein susu merupakan penyebab alergi yang paling umum. Alergi susu sapi adalah reaksi penyimpangan terhadap protein susu sapi casein dan whey yang diperantarai antibodi IgE maupun non-IgE.
Alergi susu sapi yang diperantarai IgE lebihi mudah didiagnosis. Sementara yang non-lgE sulit karena reaksi tubuh muncul lebih lambat dan belum memiliki gejala umum. Jadi, perlu fes khusus untuk memastikan alergi itu.
Yang perlu diwaspadai, dalam beberapa tahun terakhir ini terjadi peningkatan jumlah kasus alergi susu sapi pada bayi dan anak. Dampaknya bervariasi, dari ringan sampai berat. Menurut Zakiudin, alergi susu dapat menetap sampai akhir masa anak-anak.
Agar terhindar dari bahaya tersebut di kemudian hari, dunia kesehatan saat ini telah memperkenalkan DBPFC atau Double Blind Placebo Controlled Food Challe-nge Tests untuk mendetoksi alergi makanan pada anak. Pengujian ini dilakukan berdasarkan riwayat alergi makanannya dan hasil uji tusuk kulit si anak (RAST). Metode diagnosis alergi susu sapi yang lain dapat dilakukan melalui uji provokasi. Yakni pengujian dilakukan dengan memberikan kan formula berbahan dasar susu sapi di lokasi tertentu. Uji provokasi merupakan diagnosis lanjutan untuk memastikan alergi yang di derita pada anak.
Nah, jika Anda merasa khawatir terhadap potensi alergi susu sapi pada anak, sebaiknya melaksakan beberapa metode pengujian fersebut. Sebab, jangan sampai proses tumbuh kembang anak terganggu karena kekurangan nutrisi yang menunjang kemampuan otak dan daya tahan tubuh. Pengujian alergi susu sapi ini juga mengendalikan Anda sebagai orangtua meracik menu makanan buat si buah hati. Sehingga, asupan nutrisi alau gizi tetap seimbang.
“Orang tua harus mewaspadai ini,”
Sumber : Koran Kontan 10 April 2012

Terapi Hormon Estrogen Dengan Susu Kedelai

Protein susu kedelai itu hampir sama dengan mutu protein susu sapi. Protein eficiency ratio (PER) susu kedelai 2.3 sedangkan susu sapi 2.5. Umumnya susu kedelai mengadung vitamin B1, B2 dan niasin dalam jumlah setara dengan susu sapi atau Air Susu Ibu (ASI), serta mengandung vitamin E dan K dalam jumlah yang cukup banyak. Kandungan mineralnya terutama kalsium lebih sedikit dibandingkan dengan susu sapi.
Pada kedelai terdapat senyawa alami mirip estrogen, yang disebut fitoestrogen.Senyawa ini telah terbukti mampu menghambat pengeroposan tulang (osteoporosis). Wanita Jepang gemar sekali makan produk olahan kedelai seperti susu kedelai, makanya usia menopause tinggi dan jarang mengalami keluhana pasca menopause. Masalah menopause dapat tunda dengan terapi hormon estrogen (estrogen replacement therapy), yang dapat juga diharapkan dapat menghambat lajuosteoporosis.

Mereka yang diajurkan untuk terapi hormon estrogen yaitu belum berusia 40 tahun atau mereka yang menderita osteoporisis pada usia muda. Penelitian yang dilakukanNurses’ Health Study menunjukan bahwa wanita yang menjalani terapi hormon selama lima tahun atau lebih, kemungkinan untuk terkena kanker payudara 30-70 persen dibanding mereka yang tidak melakukan terapi tersebut. Terapi hormon estrogen itu dapat menimbulkan efek samping. Dan berdampak negatif, satu-satunya jalan adalah dengan mengkonsumi susu kedelai.
Kita perlu meningkatkan konsumsi produk-produk yang berbasis kedelai lebih dari dua kali lipat. Jadikanlah produk olahan kedelai sebagai menu penting bagi keluarga Anda.

Pertanyaan dan Pemesanan (Reseller Welcome)
HUBUNGI :
YUNITA 0818 8287 51 
BASKORO 0888 0222 5432

Selasa, 18 Juni 2013

Antosianin di dalam susu kedelai hitam lebih besar dibandingkan blueberry.


Susu kedelai hitam berasal dari kacang kedelai hitam, yang memang kurang populer jika dibandingkan dengan kedelai kuning. Perlu diketahui bahwa sebenarnya, ada juga jenis kedelai hitam ( black soya ) dengan berjuta manfaat yang lebih banyak daripada kedelai kuning yang selama ini kita ketahui. Tidak cuma bermanfaat melindungi kesehatan, tetapi dapat/mampu menyembuhkan beragam penyakit degneratif manusia. Kedelai hitamdikenal dengan nilai gizinya yang amat tinggi serta kaya, dan juga memiliki “protein lengkap” serta di antara makanan yang memiliki kandungan 8 asam amino mutlak yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Susu Kedelai hitam tidak memiliki kandungan kolesterol, memiliki rasio kalori yang rendah, selain itu berindak sebagai makanan yang tidak membuat gemuk (cocok bagi yang ingin sehat dan tetap langsing). 


Susu Kedelai hitam juga memiliki kandungan kalsium, zat besi, potassium serta phosphorous, juga kaya vit. B kompleks serta memiliki kandungan protein tinggi. Kedelai hitam juga dikenal bebas dari racun kimia serta memiliki kandungan isoflavon, lesithin & saponin. Kedelai hitam tak hanya unggul antosianinnya juga memiliki kandungan isoflavon serta mineral fe lebih tinggi dibanding kedelai kuning. Antosianin kedelai hitam berperan sebagai antioksidan & menambah ketajaman penglihatan. Sangat disayangkan bila selama ini masyarakat hanya mendengar manfaat antosianin di dalam buah blueberry. Padahal kenyataannya, kandungan antosianin di dalam susu kedelai hitam lebih besar dibandingkan blueberry.


Susu Kedelai Organik Non GMO Ready Stock gak pake Inden

Gak perlu inden untuk beli susu kedelai organik.

Mau sehat kenapa harus nunggu ?
kalau ada yang ready stock, kenapa mesti inden dan nunggu barang yang belum pasti  kapan datangnya ?


Uptrend Soybean dan Uptrend Black Soybean ready stock.
SIAP KIRIM KE SELURUH INDONESIA

Pemesanan dan pembelian dapat hubungi kami:
UPTREND2U  BEKASI 
Perum Puri Cendana RPC 146 Tambun- Bekasi   

BASKORO : 0888 0222 5432
YUNITA HP :0818 8287 51 PIN BB 23C1294C


Uptrend Soybean             Rp 55.000 @500gr
Uptrend Black Soybean   Rp 78.000 @500gr


Reseller Welcome...
Pembelian partai besar dan Reseller kami berikan harga khusus...









Senin, 17 Juni 2013

Susu Kedelai Hitam bantu menangani Diabetes


Susu kedelai hitam (Uptrend Black Soybean) juga mengandung Isoflavon yang berguna untuk :
1. Meningkatkan sistem imunitas
2. Melancarkan metabolism
3. Menstabilkan tekanan darah
4. Melancarkan pencernaan
5. Mencegah Kanker
6. Menurunkan kadar kolesterol
7. Mencegah penyakit ginjal
8. Mencegah obesitas
9. Mencegah stroke
10. Mencegah jantung coroner (kardiovaskuler)
11. Mengurangi gejala maag
12. Mencegah rematik dan asam urat
13. Mengurangi gejala symptom menopause
14. Menghilangkan rasa lelah dan lesu
15. Menambah daya ingat dan meningkatkan fungsi kognitif
16. Memperlambat penuaan sel
17. Membantu program diet anda

Kedelai hitam lebih bergizi & lebih menyehatkan. Kandungan protein didalam kacang kedelai mempunyai dampak pada metabolisme lemak di hati serta jaringan adipose, yakni turunkan sintesis asam lemak serta kolesterol. Problem utama diabetes, yang banyak menyerang masyarakat dunia yaitu rusaknya kerja insulin dikarenakan jaringan lemak yang terbentuk terlalu berlebih. Dikarenakan itu, dengan pembentukan jaringan lemak yang lambat serta berat badan tidak naik terlampau cepat, pengendalian glikemi atau dampak makanan pada kandungan gula darah juga semakin baik, susu kedelai hitam juga bisa menolong turunkan berat badan, turunkan kandungan lemak serta kolesterol, serta bisa menangani diabetes.


Baru Dengar Susu Kedelai Hitam ?



Kandungan antioksidannya dua kali lipat dari susu kedelai kuning,   Sehingga bermanfaat untuk melindungi keluarga anda dari penyakit jantung, kanker, menurunkan kolesterol, membantu produksi ASI, juga memperkuat daya tahan tubuh.



Uptrend memproduksi Susu Kedelai hitam yang terbuat dari 
Kedelai Organik  dengan sertifikat organik, grade A, 






yaitu grade terbaik di dunia pertanian organik.  Hal ini menjamin bahwa soya Uptrend benar-benar bebas dari berbagai pestisida, pupuk kimia, bahkan residunya.




Berikan keluarga anda hanya yang terbaik.  Susu kedelai organik Uptrend adalah susu kedelai dengan kualitas terbaik.



Kedelai Hitam dari Penelitian Ilmiah hingga Budaya


Kedelai hitam adalah jenis biji-bijian atau yang dikenal dengan nama latin Glycine max (L) Merrit ini adalah komoditas pertanian unggul yang memiliki banyak manfaat yang berguna. Kecap, tempe, tahu, susu dan lain-lain adalah beberapa contoh produk olahan dari kedelai hitam.

Kedelai Hitam berasal dari tanaman liar di Cina Utara. Sejalan dengan semakin berkembangnya perdagangan antarnegara yang terjadi pada awal abad ke-19, menyebabkan Kedelai Hitam juga ikut tersebar ke berbagai negara tujuan perdagangan, yaitu Jepang, Korea, Indonesia, India, Australia, dan Amerika. Di Indonesia sendiri, Kedelai Hitam diperkirakan menyebar pada zaman Dinasti Zhou (sekitar 664 SM) sejalan dengan penyebaran agama Buddha dan perdagangan para biksu vegetarian serta barter antara pedagang china dengan pribumi Jawa. Pada abad ke -12 atau 13 tanaman Kedelai Hitam ditemukan di wilayah Jawa Timur tepatnya Banyuwangi. Bukti nyata keberadaan Kedelai Hitam di daerah Jawa Timur adalah dengan banyak berdirinya pabrik-pabrik kecap di wilayah Tuban.Asal mula dan penyebarannya 

Manfaat untuk kesehatan 

Disamping fungsinya sebagai bahan makanan, Kedelai Hitam mempunyai banyak keunggulan untuk kesehatan tubuh seperti bisa menjadi alternatif sumber gizi protein nabati utama dan beragam manfaat lainnya, yaitu:

Antioksidan Antosianin (Anthocyanin) dalam kulit kedelai hitam merupakan antioksidan yang potensial untuk mencegah proses oksidasi dini & penyakit degenerative. Disebut antioksidan karena mengandung senyawa yang melindungi sel tubuh dari radikal bebas penyebab kanker dan penuaan dini.
Penurun kadar kolesterol. Kandungan isoflavon dan antosianin dari kulit kedelai hitam dapat memperbaiki profil lipid, yaitu menurunkan kolesterol, trigliserida dan juga mengurangi tekanan darah.
Mencegah penyakit jantung coroner. Antosianin dari kulit kedelai hitam mampu menghambat oksidasi LDL kolesterol. Dimana oksidasi kolesterol merupakan awal terbentuknya.plak dalam pembuluh darah yang memicu tekanan darah tinggi dan jantung koroner.
Kaya gizi. Kedelai Hitam mengandung zat-zat yang diperlukan oleh tubuh seperti, zat gizi makro (karbohidrat, lemak, dan protein), zat gizi mikro (vitamin A, B, C, dan K), serta macam-macam mineral (kalsium, magnesium, fosfor, natrium, kalium, zat besi, dan zink).
Pelancar pencernaan. Serat dalam Kedelai Hitam bisa memperlancar sistem pencernaan tubuh yang mengalirkan zat-zat racun keluar dari tubuh dan juga bahan alami pencegah diare.
Meningkatkan daya tahan tubuh. Peptide yang terdapat pada kedelai dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan berbagai serangan penyakit.
Mengurangi kerusakan ginjal. Protein kedelai lebih mudah diterima ginjal, hingga dapat meringankan kerja ginjal.
Dan manfaat-manfaat lainnya seperti mencegah anemia, menghambat virus yang mengakibatkan penyakit pernapasan, mengontrol pertumbuhan berat badan hingga 50% dan terbukti memperbaiki fungsi otak.

Keunggulan 

Kedelai Hitam mempunyai rasa yang lebih gurih karena asam glutamate pada Kedelai Hitam lebih tinggi daripada kedelai kuning. Disamping itu, Kedelai Hitam mempunyai daya tahan yang lebih tinggi terhadap kekeringan dibandingkan dengan kedelai kuning.

Kedelai Hitam dalam budaya 

Dalam budaya Jawa, Kedelai Hitam punya peran penting misalkan untuk selametan atau sesaji. Dalam upacara kacar-kucur (perkawinan), salah satu bahan pangan yang diberikan mempelai laki-laki kepada mempelai perempuan adalah kedelai hitam.

Jenis-jenis makanan yang dihasilkan dari Kedelai Hitam 

  • Kecap
  • Tempe
  • Tahu
  • Lethok
  • Susu kedelai
  • Rempeyek
  • Tauco
  • Tepung kedelai hitam

Kedelai Hitam Meningkatkan Daya Ingat




Manfaat Kedelai Hitam Untuk Kesehatan

Semua kedelai baik untuk kesehatan apalagi kesehatan jantung, kedelai hitam juga memiliki kelebihan yaitu dapat meningkatkan daya ingat karena kedelai hitam kaya antosianin, sebuah senyawa antioksidan yang telah terbukti memperbaiki fungsi otak. Bukan itu saja manfaat dari kedelai hitam, kedelai hitam mempunyai banyak manfaat dan keunggulan untuk kesehatan seperti yang dilansir oleh wikipedia yaitu:
  1. Antioksidan Antosianin (Anthocyanin) dalam kulit kedelai hitam merupakan antioksidan yang potensial untuk mencegah proses oksidasi dini & penyakit degenerative. Disebut antioksidan karena mengandung senyawa yang melindungi sel tubuh dari radikal bebas penyebab kanker dan penuaan dini.
  2. Penurun kadar kolesterol. Kandungan isoflavon dan antosianin dari kulit kedelai hitam dapat memperbaiki profil lipid, yaitu menurunkan kolesterol, trigliserida dan juga mengurangi tekanan darah.
  3. Mencegah penyakit jantung coroner. Antosianin dari kulit kedelai hitam mampu menghambat oksidasi LDL kolesterol. Dimana oksidasi kolesterol merupakan awal terbentuknya.plak dalam pembuluh darah yang memicu tekanan darah tinggi dan jantung koroner.
  4. Kaya gizi. Kedelai Hitam mengandung zat-zat yang diperlukan oleh tubuh seperti, zat gizi makro (karbohidrat, lemak, dan protein), zat gizi mikro (vitamin A, B, C, dan K), serta macam-macam mineral (kalsium, magnesium, fosfor, natrium, kalium, zat besi, dan zink).
  5. Pelancar pencernaan. Serat dalam Kedelai Hitam bisa memperlancar sistem pencernaan tubuh yang mengalirkan zat-zat racun keluar dari tubuh dan juga bahan alami pencegah diare.
  6. Meningkatkan daya tahan tubuh. Peptide yang terdapat pada kedelai dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan berbagai serangan penyakit.
  7. Mengurangi kerusakan ginjal. Protein kedelai lebih mudah diterima ginjal, hingga dapat meringankan kerja ginjal.
  8. Dan manfaat-manfaat lainnya seperti mencegah anemia, menghambat virus yang mengakibatkan penyakit pernapasan, mengontrol pertumbuhan berat badan hingga 50% dan terbukti memperbaiki fungsi otak.

Testimont Marcell Hayam Wuruk - Jakarta

Marcell, Hayam Wuruk- jakarta
Biasa mengkonsumsi susu organik kuning produksi tetangga sebelah, setelah mencoba susu kedelai hitam. Suka rasanya dan repeat order.





Jumat, 14 Juni 2013

ADAKAH JAMINAN SUSU KEDELAI UPTREND TERBUAT DARI KEDELAI ORGANIK ?

Dengan Proses Rekayasa yang unik tanpa rekayasa genetik (non GMO) dan kualitas kacang kedelai terbaik yang berasal dari Heilongjiang di China. Nilai Gizinya tetap terjaga tanpa penambahan bahan pengawet, penstabil, pengental, perasa serta pewarna, menjadikan Susu Kedelai Bubuk Organik Uptrend memiliki rasa yang enak, gurih, lebut dan asli tanpa rasa langu.

Cocok untuk segal Usia (Bayi, anak-anak, wnita hamil, remaja dan dewasa serta lanjut usia) dan segala kondisi serta aman bagi penderita asam urat rematik dan pengapuran.

Sertifikat Organik China



Sertifikat Organik Eropa.